Poisson

Tataki de saumon super food

Une version revisitée de notre tataki de saumon, en version superfood cette fois ! Les belles tranches de saumon tout juste snackées et enrobées de séame sont accompagnées de patate douce, quinoa, roquette et edamamé.

Notes du chef

Se consomme froid

Nutrition

calories ........ 712 kcal

Ingredients

Saumon, Sauce soja salé, Graines de lin, Sésame toasté, Quinoa blanc, Quinoa rouge, Pâte tom-yam, Coriandre, Guarana, Patates douces, Edamamé, Jus de citron vert, Roquette, Sésame noir, Huile de tournesol, Sauce soja sucrée