Poisson

Tartare de boeuf thaï

Un tartare coupé au couteau et mariné à la thaï, accompagné d'une salade verte, de crudités et d'une vinaigrette maison pour un mélange de saveurs incroyables. Se consomme froid.

Notes du chef

Se consomme froid

Nutrition

calories ........ 787 kcal

Ingredients

Bavette de boeuf, Carotte, Pousses de soja, Sésame toasté, Gingembre, Sauce soja salé, Cébette, Jus de citron vert, Huile de sésame, Haricots verts, Edamamé, Sucrine, Poivron rouge, Pois chiches, Huile de sésame, Jus de citron jaune, Pâte miso, Ail, Sauce nuoc mam, Sauce soja sucrée, Huile de sésame, Jus de citron vert, Pâte miso